Однолетнее среднеспелое (от всходов до уборки на зелень 28-35 дней) холодостойкое растение.

Розетка листьев мощная, хорошо облиственная, высотой до 33 см, массой 55-60 г.
Листья красновато-зеленые, крупные, цельные, сочные, приятного слабоострого вкуса.
Зелень горчицы нормализует аппетит, улучшает пищеварение, обладает антиоксидантным, противовоспалительным действием.
В пищу употребляют в свежем виде в салатах и гарнирах.
Рекомендуется для круглогодичного выращивания в открытом и защищенном грунте или на подоконниках в зимнее время.