Основная функция сантехнического сифона заключается в том, чтобы не было засоров в канализации, и неприятный запах не проникал в жилое помещение. Для этих целей каждый сифон имеет специальное колено ниже верхнего уровня трубы, по которой вода уходит в канализацию. В этом колене останавливаются предметы, случайно попавшие в раковину или ванну, а водяная пробка отсекает неприятный запах из труб.